Seit 1. September 2017 gibt es in allen Filialen der Schwarzen Kiste und im Black & White Personal Training Studio „Busy Food“ – das gesunde Essen im Glas für unterwegs.

Gesunde und ausgewogene Ernährung braucht Zeit. Nur wenige Menschen nehmen sich diese jedoch im stressigen Alltag. Dazu kommt: Was ist gesunde Ernährung überhaupt?

Ernährungsberater Andrés Naujoks, gibt die Antwort. Mit „Busy Food“ hat der Personal-Life-Coach Gerichte entwickelt, die das körperliche Wohlbefinden steigern. Es werden vorwiegend regionale und saisonale Zutaten verwendet. „Busy Food“ ist frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen. Die Gläser lassen sich im Wasserbad oder der Mikrowelle erwärmen. Zudem lassen sie sich kalt verzehren – schnell und einfach eine gesunde Mahlzeit fürs Büro oder unterwegs.

Zusammen mit Sebastian Hrabak, Inhaber der Schwarzen Kiste, hat Andrés Naujoks ein klares Ziel: Fast Food der Extraklasse. Mit drei Gerichten startet „Busy Food“: Huhn-Papaya-Bohne, Kichererbsen-Brokkoli-Curry und Dal.

„Wir wollen Interesse wecken durch außergewöhnliche Kombinationen! Huhn trifft Papaya, Kichererbsen und Brokkoli als vegetarisches Gericht und Dal mit hochwertigem Rindfleisch. Die Kompositionen sind sättigend und nährstoffreich“, erklärt Andrés Naujoks, Inhaber von Black & White Personaltraining. Ein Lieferservice für Firmen ist ebenfalls geplant. „Wir wollen Firmen  unterstützen, ihren Mitarbeitern gesundes Mittagessen anbieten zu können“, sagt Naujoks. Das Sortiment von „Busy Food“ soll in den kommenden Monaten auf weitere Geschmacksrichtungen erweitert werden.